《食品與生活》雜志,月刊,于1979年經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)正式創(chuàng)刊,由上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管,上海市食品研究所主辦的學(xué)術(shù)性刊物,本刊在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強,其中主要欄目有:刊首語、熱點、品味、安全、食尚、樂活。
《食品與生活》面向國內(nèi)外公開發(fā)行,以傳播科普知識與傳授技藝、飲食文化交流與生活情趣相結(jié)合為辦刊宗旨;融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養(yǎng)生、烹飪、文化、信息于一體。
刊首語 熱點 熱點_本期策劃 品味_江湖食事 品味_石庫門味道 品味_文人沙龍 品味_半山橋雜燴 安全_熱點追蹤 安全_監(jiān)管動態(tài)等
(1)文題應(yīng)精練、切題,盡量不用副標(biāo)題,避免使用代號或不常用縮略語,不使用外文縮寫詞,慎用結(jié)論性語句及“…的研究/觀察”等非特定詞。
(2)計量單位、數(shù)字、符號 文稿必須使用法定的計量單位符號。
(3)注釋采用腳注,每頁重新編號,著作的注釋內(nèi)容依次為:作者、書名、卷冊、出版者、出版年份、頁碼,期刊的注釋內(nèi)容依次為:作者、文章名、期刊名、年份、期數(shù)。
(4)正文標(biāo)題一般分三級:一級標(biāo)題用“一、”“二、”“三、”標(biāo)示;二級標(biāo)題用“1.”“2.”“3.”標(biāo)示;三級標(biāo)題用“(1)”“(2)”“(3)”標(biāo)示。
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學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
楊秉輝 | 123 | 心癌癥;健康;肝癌;心腦血管病;肝腫瘤 |
馬志英 | 85 | 心食品安全;謠言;破解;朋友圈;食品 |
沈嘉祿 | 59 | 心美食;紅燒;金;家具;美味 |
楊秉輝 | 55 | 心心腦血管病;健康;原發(fā)性肝癌;醫(yī)生;膽固醇 |
程乃珊 | 29 | 心食物營養(yǎng);營養(yǎng)學(xué);大學(xué)生;春節(jié);老上海 |
金文泉 | 28 | 心健康;營養(yǎng)學(xué);營養(yǎng);骨關(guān)節(jié);食物 |
何菲 | 23 | 心美食;閨蜜;心理障礙;馬肉;料理 |
范志紅 | 15 | 心健康;食物;營養(yǎng);食品;營養(yǎng)學(xué) |
沈一萍 | 14 | 心真相;膳食指南;膳食;法律依據(jù);面條 |
劉少偉 | 12 | 心超標(biāo);食品;食品安全;消費者;麥精 |
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國健康教育協(xié)會 | 123 | |
中華醫(yī)學(xué)會 | 121 | |
上海市食品研究所 | 85 | |
中國作家協(xié)會 | 74 | |
上海中醫(yī)藥大學(xué) | 35 | |
上海市文史研究館 | 29 | |
中國科普作協(xié) | 25 | |
華東理工大學(xué) | 19 | |
復(fù)旦大學(xué) | 19 | |
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 18 |
北大期刊
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部級期刊
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北大期刊
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統(tǒng)計源期刊
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省級期刊
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部級期刊
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部級期刊
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部級期刊
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省級期刊
影響因子 0.96
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部級期刊
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第一次訂閱,已經(jīng)收到雜志,發(fā)貨很及時,內(nèi)容實時性很好,有很多信息,收到的時候包裝的很好,內(nèi)容的覆蓋面挺廣的,可以了解到很多東西。閱讀還是習(xí)慣紙質(zhì)的,電子版對眼睛傷害太大。值得一看!
該期刊速度很快,編輯部老師很好,很負(fù)責(zé)任。修改2次,校稿1次。一般送審好幾個審稿人,以回來最早的兩個意見為準(zhǔn),有一個不同意就會拒稿,并且高度肯定專家意見百分之百采納,這個可以理解,畢竟是有權(quán)威的刊物!
頭一天晚上投稿某某期刊,第二天上午查看郵箱,發(fā)現(xiàn)被拒了。這審稿速度,簡直是神速。不會看我作者單位不是什么什么大學(xué),就直接不看退了吧。同一篇文章,果斷投了另外一家大學(xué)學(xué)報,不僅通過了初審、外審,也通過了終審。現(xiàn)在已經(jīng)刊出來了,就坐等收樣刊了。
這本雜志還是不錯,今年8月投稿,9月初回復(fù)修改意見,9.15正式錄用。從投稿到錄用將近1個月的時間,時間剛剛好,而且編輯態(tài)度很好,每次和她們交流都覺得很開心。
審稿速度很快,不到一個月就結(jié)束了,很給力。意見也比較中肯,基本都是改格式小細(xì)節(jié)之類的,編輯十分負(fù)責(zé),超有耐心,有什么問題都會主動打電話聯(lián)系,郵件也能及時的回復(fù),總之,是很不錯的期刊,值得推薦給大家
不錯的期刊,編輯很負(fù)責(zé),效率很好,見刊速度也快。值得一投,剛剛錄用了一篇,韋編輯人不錯,出版效率也很高,而且期刊的寄送很快,他們每月10號出版,最多20好就能拿到雜志!
投了這本雜志一個禮拜,反饋結(jié)果,修改后,遞交編輯部,審稿人很心細(xì),改的很認(rèn)真。半個個月后收到正刊通知,食品與生活評論雜志省級期刊。處理的速度已經(jīng)很快了,贊一個!!!!
6月份那會兒投,到現(xiàn)在6月26日就已經(jīng)收到錄用通知了,審稿速度很快,是我投的幾個雜志里面投稿到錄用最快的雜志了,很快差不多就已經(jīng)敲定,給贊。
初審?fù)ǔR恢埽鈱徍蛷?fù)審就不一定了,得看專家了,以我的經(jīng)歷覺得效率還是很高的。因為評先選優(yōu)的原因跟編輯部要錄用通知,王晶老師也非常熱情慷慨的給予了幫助,總之,第一次投稿,很愉快的經(jīng)歷,以后再投哈哈,謝謝。
期刊多不錯的,編輯處理速度也挺快,專家審稿返回也快,專家提了幾個小意見,審稿建議是:修改后發(fā)表!最后主編竟然退稿了???百思不得其解。
意見回來的很快,覺得寫的還行,還是拒了。感覺審稿的是同行,起碼是大同行。也沒啥修改意見,理由是常見理由:無新意。所以該期刊更可能注重新意,對相關(guān)改進(jìn)算法不怎么認(rèn)可,個人愚見。希望對大家有幫助!!!
審稿挺快的,要求也比較高,編輯很認(rèn)真、負(fù)責(zé),比較靠譜。已錄用,目前投稿感覺最負(fù)責(zé)的一個期刊,編輯很認(rèn)真,對自己的提高很大,以后有好的文章還會投稿的。
馬上就要畢業(yè)了,第一次投稿,選擇了這本期刊,真的出乎意料,超級快,編輯和審稿人都很負(fù)責(zé),經(jīng)過兩次小修,上傳后確定錄用。很感謝編輯和審稿人。最后祝《食品與生活》越辦越好!
去年投過一次稿,半個月第一個審稿專家意見返回,另一個專家一直不審稿,編輯老師給換了一個審稿專家,審稿意見回來,大修!修完復(fù)審,復(fù)審意見兩條,總的來說,專家們的意見很中肯,是我做這個方向的大牛,給的意見也很詳細(xì)充分!
碩士生文章很少,不是核心,但是文章質(zhì)量很高,編輯很用心。不僅幫助我完善了英文翻譯,就連郵寄稿件也是雜志社掏錢。 問題在于編輯不主動發(fā)郵件和電話通知錄用情況,需要及時關(guān)注在線投稿狀態(tài)哦。
投稿將近一個月左右打電話告訴我說已錄用,并且強調(diào)因為我所寫的文章與該雜志定位非常符合,聽到后感覺好開興,雜志編輯感覺很負(fù)責(zé)也很平易近人,向大家推薦這家雜志。
審稿較快,大概1個多星期就讓修改,之后又修了2次,雖然文章修的基本已經(jīng)變樣,但總算收錄了。從投稿到確定收錄也就1個多月,但發(fā)表就不知道何年何月了,其中我文章的打印版,上面都是編輯的筆跡,讓人覺得人家真的十分認(rèn)真的有親力親為,這種感覺真是不好形容,還蠻感動的。
已經(jīng)投兩篇,全中。審稿速度挺快,審稿專家也較為負(fù)責(zé),贊一個,就是發(fā)表時間有點漫長。然后,就沒有然后了,最后由于某些原因撤稿了。都是我自己的原因撤的,期刊還是很不錯的。
總的來說這個期刊還是比較好中的,《食品與生活》注重文章具有創(chuàng)新性以及方法,但相對其他期刊來說還是較為容易的。編輯的態(tài)度非常友好,審稿專家意見也很專業(yè)。希望該刊能晉升為北大核心。
感覺《食品與生活》沒有歧視,都是盲審,只要文章寫得有深度,應(yīng)該會予以錄用。提醒各位蟲友的是文章的質(zhì)量決定了審稿速度,如果三審?fù)旰笠庖妼儆诒容^中立,編輯部肯定會送第四個審稿專家(終極大boss),錄用也是指日可待的了。
知識含量很高,需要的是一個日積月累潛移默化吸收的過程,超級棒的雜志,不管是外觀質(zhì)量還是內(nèi)容都挺好的,每月盼著早日到來!很不錯的雜志,以后會一直支持的!
相對來說食品與生活算是處理得比較快的,不過有兩點是非常值得稱贊的,專家給的意見很詳細(xì),應(yīng)該是仔細(xì)評審后給的意見,學(xué)到很多東西;編輯老師的態(tài)度也超級好,中間打了很多次電話,都很耐心。
這個期刊真心不錯,審稿速度很快,期刊看起來很高端大氣,同時編輯姐姐也很熱情。感覺這個期刊還是相當(dāng)不錯!挺好的期刊,編輯很負(fù)責(zé)任,每一步很認(rèn)真,也很快,周六周日都工作,外審專家比較負(fù)責(zé)認(rèn)真,審稿速度比較快。
感覺食品與生活的論文審稿挺快的,打電話編輯態(tài)度也不錯,回復(fù)速度也很快,編輯還是很負(fù)責(zé)的,也很有耐性,對稿件修改了多次,應(yīng)該對稿件需求比較大,比較容易中;會經(jīng)過多次核對。很不錯的刊物!
投稿一個星期后編輯打來電話說準(zhǔn)備推薦,期間編輯主動打過至少2次電話就拙文標(biāo)題的措辭進(jìn)行討論,本來要刊發(fā)在第一期的,但后來刊發(fā)在第二期。不過我始終覺得很幸運,今后繼續(xù)努力吧。我覺得確如它征稿啟事所說,以文論質(zhì)。
食品與生活的審稿速度較快,編輯老師很認(rèn)真,提出的意見很中肯,對語言要求嚴(yán)格。編輯相對友好且認(rèn)真負(fù)責(zé),審稿速度一般,雜志水平還行,對文章要求較高。
食品與生活雜志的處理速度夠快,審稿嚴(yán)格,論文的質(zhì)量不錯;審稿人給出的意見也很中肯,對改進(jìn)稿件質(zhì)量的幫助很大。感覺雜志對食聞養(yǎng)生方向比較偏好,而純粹的理論框架類文章若不是精彩出眾就很難錄用。大家要加油哦
期刊很好,有在線投稿系統(tǒng),可以及時了解投稿情況,碩士生的稿件也要,這個期刊極有可能進(jìn)入更高一個層次的期刊領(lǐng)域,此刊實證,注重技巧,不然就是再牛的理論文章也納入編審們的法眼,呵呵!
投稿一個月左右就通知錄用了,食品與生活雜志的審稿速度還是可以的,論文也不是很多,所以質(zhì)量我認(rèn)為還是不錯的。編輯很負(fù)責(zé),改的仔細(xì)。
《食品與生活》雜志內(nèi)容豐富、雅俗共賞。投稿到錄用挺快的,一個多月,編輯很負(fù)責(zé)任,審稿人的意見也挺專業(yè)的,對我很有啟發(fā),希望這個刊物越辦越好!
對該期刊的編輯老師給高度評價!編輯老師返回的編輯稿對文章的語言邏輯、表達(dá)、規(guī)范等很多內(nèi)容作了很詳細(xì)的審查,給出了很詳細(xì)的修改意見或建議,并說明了原因,還多次郵件電話溝通。很好的一位老師。
投稿之后,大概三個周兩個專家的審稿意見就出來了,一個認(rèn)為可以發(fā)表,另外一個認(rèn)為主題不符合本刊方向,但是具體意見比較緩和,提出原則性的修改問題,然后編輯給出了修改后發(fā)表,總體還是不錯。
作者寫得明白曉暢,讀罷使人具有大視野,觀點論據(jù)宏達(dá)既視感。對于這類大視野著作的興趣,就漸漸濃郁起來。震撼!六顆星!會讀第二遍的,值得擁有哦!
第一次用這種方式在網(wǎng)上購物,真的很期待,如果書好速度又準(zhǔn)時的話,應(yīng)該可以長期合作,看之前的評價店家的口碑比較好,有很多續(xù)訂的老顧客都說挺準(zhǔn)時的,如果效率高、包裝好的話,還會繼續(xù)訂。
食品與生活雜志非常贊,正版是肯定的,書包裝的很嚴(yán)實,專業(yè)學(xué)術(shù)性期刊的書籍都貴,白菜價買到,真值了,包裝完整,三本雜志特意用了大箱子來裝,非常用心,滿分好評!
書很好,正是我所需,排版很好,紙質(zhì)還可以,紙質(zhì)不算特別好,閱讀體驗非常好,細(xì)致條理,可入手,包裝不錯,性價比很高,印刷很正,雜志之家,我唯一的購書網(wǎng)店!
雜志之家物流很快,一直在這里訂購已經(jīng)成為一種習(xí)慣,食品與生活雜志希望對自己工作和生活有一定幫助,五星好評,服務(wù)要保持。品質(zhì)有保證
目前看著三分之一感覺還很不錯的樣子,看完我肯定可以從里面學(xué)到點新的東西。我買的時候價格應(yīng)該挺實惠的。融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養(yǎng)生、烹飪、文化、信息于一體。不錯!
對于我個人而言,買書不是為了看書,是一種情懷,是一種信仰。所以,明知看不完,還要繼續(xù)買!
文章只要自己有信心寫的有新意、有水平,和烹飪制作相關(guān)度高,錄用概率還是挺高的。該雜志編輯部也很敬業(yè),修改信息都能及時的給予回復(fù)。非常感動哦·
編輯很友善,沒有歧視或偏見,處理稿子速度快,如果對其意見有異議的,可以闡明原因。總體來說,只要針對所有審稿人的每一個意見細(xì)心地回復(fù),態(tài)度好一點,基本都沒問題的。祝大家好運
編輯部工作人員的態(tài)度都特別好,每次電話過去都是和風(fēng)細(xì)雨式的解答,特別是我這篇文章的編輯老師,在審稿過程中給予我莫大的幫助,在此對他表示衷心的感謝!
食品與生活雜志的審稿速度還是很快,整個流程感覺很規(guī)范。編輯很負(fù)責(zé),錄用后就光摘要就讓我修改了好多次,態(tài)度也很好,非常耐心。審稿老師的建議也挺中肯,對文章質(zhì)量提升有很大的幫助!推薦投稿
食品與生活雜志的審稿速度還是非常快噠。編輯很負(fù)責(zé)也很平易近人,有時還親自打電話過來溝通文章問題修改的側(cè)重點,非常有耐心。審稿老師對文章幫助也很大。該期刊應(yīng)該屬于業(yè)界比較好的雜志了
食品與生活雜志審稿速度挺快的,工作效率很高。我也是第一次投關(guān)于衛(wèi)生保健的文章。也算比較幸運吧。編輯很負(fù)責(zé),中間外審之后,編輯還回電話咨詢了一下專家質(zhì)疑的地方。解釋通了之后采用了。
初審速度很快,一個月有了回復(fù),不過外審專家的意見確實比較中肯,對自己以后寫文章也很有幫助。一個多月編輯加工,打電話告知計算審稿費中,第二天立馬有反應(yīng)。有事需要打電話催催的。
綜合來說食品與生活雜志的審稿人還是比較認(rèn)真的,給修改的也比較仔細(xì),對創(chuàng)新性要求還算比較高吧,但是說結(jié)果是可以預(yù)見的有點勉強。推薦除非有比較好的創(chuàng)新性,否則換個別的雜志吧!
我覺得食品與生活雜志稿子快慢關(guān)鍵在于審稿人審稿的速度如何?再一個是回答審稿人問題的態(tài)度一定要端正,二審執(zhí)行主編很有可能直接決定是否再送外審。祝大家好運!
很正規(guī)的期刊,投出后三天左右安排外審,每一步進(jìn)程都可以在投稿網(wǎng)站上看到,外審了一個月左右,然后編輯處理幾天后要求退修,期限是40天。修改稿提交后當(dāng)天就錄用了,整個投稿過程中沒有詢問或催促過編輯部。根據(jù)網(wǎng)上的經(jīng)驗,只要是退修就基本上沒問題了,不過一定要認(rèn)真對待每一條修改意見。
11月20號左右投了一篇,一個月后直接退稿了,建議轉(zhuǎn)投,打電話問了主編,主編說沒有送外審,是初審不通過,可是初審不通過可以早點給我通知啊,要一個月之久真是讓有點浪費投稿人的時間呀。然后叫我再等一會,過了一會打電話過來跟我說了2個被拒的理由。
組內(nèi)已有三人投了此刊,最早的已經(jīng)接近一年,另外一個已經(jīng)投稿五個月,本人投稿兩個半月,均還沒有收到最終消息。食品與生活雜志的前期處理速度還過得去,我們幾個基本上都在2個月左右返回了修改意見,關(guān)鍵就在于上傳修改稿后,需要排隊等待編輯審核,此過程據(jù)說最少兩個月,審核通過后交主編終審,這個最坑爹,完全看主編的檔期,兩個月至數(shù)個月不等,且不給錄用函,很郁悶。建議急著用文章的同學(xué)慎投此刊。
投了2篇文章,都是一個月內(nèi)就接收了。很好的期刊,編輯老師態(tài)度很好,專家的修改意見也很中肯,非常好,非常滿意,很講信譽,會介紹同事過來了,祝期刊越辦越好。非常值得推薦!
已投一個多月,正外審!其中一位專家一個星期就審?fù)炅耍≡趺吹诙€專家沒反應(yīng)呀!是不是需要聯(lián)系下編輯呢?
初審算快的,修改后再審速度篇慢了一點,從投稿到錄用要3個月多
中了2篇,錄用率比較高。
食品與生活雜志在線訂閱 月刊
主辦單位:上海市食品研究所
¥235.20/1年
人氣:51133
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